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分节阅读 290(2/2)

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说到这,夏大厨忽然转头看向王小川道:“王老板,虽然我不认为你这次能赢,但我必须承认,你种的灵菜的的确是效用神奇,世间罕见。”

这时,林千怡却是放下了碗勺,有些不满地说道:“夏师傅,你这样也太无赖了吧不是比拼厨艺吗为什么你还要用上灵菜呢”

“林老板,我可没有刷什么无赖,我们当初决定比试的时候,好像就没有说过我不能用灵菜吧再说了,这次的比试,主要就是看王老板有没有办法不用灵菜做出媲美灵菜的味道,既然如此,我这边放点灵菜,也才能更好地与王老板的菜做出对比不是”

还有一个理由,夏大厨没有明说,那就是他想赢不想输,作为曾经的大厨,他有着自己的骄傲,绝对不愿意在厨艺一事上,输给像王小川这样的门外汉。

听到夏大厨的话,林千怡正要反驳,边上却忽然响起了王小川的声音。

“千怡姐,没事的,规则上我们是没有对夏师傅做出限制,他要用灵菜就用吧。而且我这边也已经做好了,谁输谁赢,你们一尝便知。”

他的菜做好了

众人闻言,纷纷朝王小川这边望去。

接着,他们就正好看见王小川将蒸锅的盖子打了开来。

下一刻,一股奇异的香气,便从锅内飘出。

一些人随意地嗅了嗅,却是在刹那间便僵住了。

“这这是什么味道”

“为什么这么好闻为什么这么好闻”

“这是蒸鱼的味道吗天啊,我的口水都要下来了”

下一刻,边上旁观的人群就沸腾了,他们争相恐后地朝着前排挤去,只为了能确认一下这股香气的来源。

而夏大厨等人,也是一脸不可置信。

因为靠的近,他们一早便确认了,这股香气的来源,正是出自王小川的那口蒸锅。

而在那蒸锅里的,不就是他所做的那道清蒸鲈鱼吗

伴随着众人有些狂热的目光,王小川带上隔热手套,从蒸锅里取出了自己的清蒸鲈鱼。

当那一盆清蒸鲈鱼端上了饭桌的时候,众人这才确信,他们闻到的香味,竟然真的是这盆清蒸鲈鱼发出的。

他们的目光死死盯着这盆鲈鱼,神情有些狂热,因为这盆菜所发出的香气,简直就好像是有一股魔力似得,让他们完全神魂颠倒,只想着能尝上一口。

只可惜,眼下就只有林千怡等五名裁判,能尝上这一口鲈鱼了。

“王老板,你这鲈鱼为什么会那么香”夏大厨不解地问道。

“这些我一会儿会解释,几位,你们先尝尝这鱼的味道吧我这菜有个缺点,就是必须趁热吃,不然的话拖得越久味道就会变得越差。”

在王小川的催促之下,林千怡等人连忙拿起碗筷,一人在鱼身上夹了一筷子,急急忙忙地往嘴里送去。

霎时间,他们的眼睛忽然就瞪大了,眼中满是极度的不可置信之色。

“天呐小川你这鱼”林千怡捂着嘴,几乎无法把话说全。

而边上的另外四人,也同样一个个惊呼不已,神情狂热。

“为什么会这样我竟然在这鱼里面吃出了和灵菜一样的味道”

“好吃太好吃了这是我这辈子吃过的最好吃的鱼”

几个人也顾不得烫,尝了一口之后,便一边大呼小叫,一边拼命把自己碗里夹鱼。

见状,就连林千怡也顾不得矜持,和他们一块疯抢起来。

听到他们的惊呼声,夏大厨一肚子的怀疑,忙趁着鱼肉还没被抢光,也拿着筷子抢了一块给自己。

当他尝了一口之后,夏大厨顿时就浑身一僵,整个人呆了

“怎么会这样这味道不可能王老板你在这鲈鱼里面加了灵菜”

“当然没有。”王小川摇头道。小言兑下載噈找酷书网kuunět

“那这味道为什么会这样这根本就不可能啊你这鱼一定有问题”

夏大厨一万个不相信道:“王老板,你这样赢了也是胜之不武我们实现说好的,你不能使用任何灵菜,不然的话,你算是赢了又怎么样我们今天可是为了想出能让天美楼快速发展的办法才做的这次比拼,你要是用了特殊的食材,就算赢了我也对现况不会有任何帮助”

第五百五十七章蒸鱼的秘密

面对夏大厨的质问,王小川面色平静。

“夏师傅,我这鱼可是从店里面的水箱里直接挑的,你刚才不是都看到了吗”

“这这”

夏大厨顿时语塞,他仔细回想了一下,就发现王小川说的没错,这条鲈鱼,不过是刚才比试开始的时候,王小川从店里面的水箱中取出来的很普通的一条鲈鱼而已,并没有什么特别的,可是除此之外,他实在是想不出还会有什么理由,能够解释王小川的这道清蒸鲈鱼,竟然能吃出灵菜的味道。

他完全无法相信,自己冥思苦想,却始终不得要领的难题,竟然真的就被王小川这个厨艺上的门外汉给攻克了只用普通的食材,他竟然就真的做出了足以媲美灵菜的美味

“你、你到底是怎么做到的这鲈鱼的味道如此特别,怎么可能是普通的鲈鱼”

“秘密就在这里”

王小川走到自己的蒸锅旁,从蒸锅里取出了一包好像茶叶包似得东西。

夏大厨走上前,一把将这东西从王小川手里抢了过来,放在鼻子边上闻了闻,眉头一皱:“这是中药”

“确切的说是少量人参、冬虫夏草、灵芝、何首乌、鹿茸还有海马。”王小川笑着解释道,“这些药材就是我这次蒸鱼的秘密之一,确切的说,我其实是用了一种特殊的手法,激发了这些药材当中的某些特殊成分,从而让我的蒸鱼当中也有了灵菜的味道。”

“用药材可以让菜有灵菜的味道这不可能”夏大厨连连摇头道:“这个想法我以前也想到过,但是根本不可能实现,且不说这样根本弄不出类似灵菜的味道,光是把药材和食材放在一起,食材就会窜进药材的味道,那样就完全把食材原本的味道给掩盖了。”

“直接把药材和食材放在一块当然不行,必须用特殊的办法处理药材,才能达到刚才的效果。”

“特殊的办法”

“没错,你看”

王小川刚想解释,冷不丁却忽然被林千怡打断道:“小川,你等一下。”

说着,林千怡就转过头,对周围那些围观的人拍了拍手道:“好了,今天的比试

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