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分节阅读 195(1/2)

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近六十平方的宴会厅。\r

可就算是小包,最低消费也得500块,差不多是一个普通干部两到三个月的工资。\r

这样的消费,普通人肯定是消费不起的,能消费得起的是湘水那些先富起来的有钱人,更大的可能是企事业单位的公款消费。\r

哦,天哪,那些企事业单位的腰包又得空下去一截了。\r

可沈默又不得不承认,按照现在的世情,公款消费确实是主流,这种现象谁也没法阻止。\r

老板真精\r

沈默只能如此感叹。\r

不过沈默又在想,这么高的消费,并且还只接受预约服务,这里真的有人来吃吗\r

“来,沈默,我来告诉你怎么来抢这种高端生意。”\r

吴小正又开始给他释疑。\r

“既然三楼提供的是最尊贵的服务,那这种尊贵首先就要体现在细节方面。比如说,为了保护这些尊贵客人的隐私,上三楼的入口和楼梯就应该设在后面,和前面大堂彻底隔开,这样客人一下车,就可以直接上楼。”\r

听到这一句后,沈默又忍不住拍手称绝。\r

“老板,这个主意绝妙啊,我以前就听肖荣华讲,湘水大饭店最不好的地方就是得从大堂上包厢,搞得领导们上上下下时,大堂的客人看他们的眼神,就像在看贪官污吏,感觉很不好啊”\r

不得不说,沈默真的很快进入了角色。\r

他之前还在为企事业单位的钱包而心痛,现在却在为老板的赚钱高招而称快了。\r

他也不得不承认,光是这一点简单的想法,就能从湘水大饭店抢来不少的生意。\r

吴小正也忍不住笑了。\r

那肖荣华不就是一个贪官污吏吗\r

不过领导干部公款吃喝是现在的世情,这个钱他不可能不赚。\r

“所以啊,我们一定要在细节方面想得非常周到。比如说,客人的车来了,停好之后,我们一定得准备专门的布套,帮他们把车牌给套上,免得他们的身份被泄露。”\r

“还有,这里上三楼,一定得安装专用的电梯,不能让客人辛辛苦苦来爬楼梯,也不能让客人喝得醉醺醺的,还要摇摇晃晃地下楼梯,那样不安全。”\r

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吴小正一点一点地讲解起来,讲得非常细,很多细节方面都想得特别周到。\r

沈默不得不再次叹服。\r

如果把小老板这些构想都一一实现,再加上菜的品质有保障的话,那现在湘水最好的湘水大饭店就真的不够档次了,根本就没法跟吴大厨来竞争。\r

最起码,沈默觉得如果自己是老板,又不差钱的话,他是宁愿来吴大厨享受,也不会再去湘水大饭店。\r

沈默也相信,那些当领导的,来惯这里之后,肯定也不会再想去湘水大饭店。\r

看来,这里确实是一个下金蛋的地方,而小老板在抢生意方面也确实很有一套。\r

他开始好奇,吴大厨出品的菜品到底会有多好\r

他也好奇,这个地方开起来之后,到底能有多赚钱\r

这些都需要时间来印证。\r

不过也快了,按照小老板的构想,这里的装修期顶多也才三个月。\r

三个月后就能见到成效。\r

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又经过一番细细的交代,这栋将成为吴大厨食府的门市大楼,在装修改造方面的思路已基本明确,具体的落实工作,将会由沈默来完成。\r

一行人走出了门市大楼。\r

“小正,现在整栋楼都用来做食府了,那食品公司的办公楼呢”吴敏霞关心地问了起来。\r

因为即将在城里安家,吴敏霞自然迫切希望,上班的地方也是在城里。\r

吴小正用手一指后面停车场的那一排建议车棚:“简单,把这个拆了,在这里建一栋四五层的办公楼,以后食品公司和餐饮事业部的办公场所都在这里。”\r

然后他又用手一指临时仓库:“把那里也拆了,在那里建一栋员工宿舍楼。”\r

刘志军问道:“那仓库呢咱们现在的产品仓库还是临时租赁的呢。”\r

吴小正指了指靠近门市大楼的那一边:“那里不是还空了一块嘛,仓库建在那边,和食府的仓库、清洗区一起安排到那边。”\r

对于整个场地的使用,吴小正早已胸有成竹。\r

要知道,这个地方长宽各足有50米。这么大的地方,吴小正自然不可能让它浪费。\r

在这个小县城里,虽然还谈不上寸土寸金,但吴小正也不可能让这种城中心地方如此浪费。\r

在一番指点之后,吴大厨准备大搞建设了。\r

这是要兴旺发达的前奏。\r

正文第367章要不要低调点

1oq5fotrwk90zsjwftv越来越忙碌了。\r

他原本以为,在安排好吴大厨食府的规划后,应该又能轻松几天。\r

可实际上并不能。\r

首先沈默就没有放过他,差不多每天都会来骚扰他一次。\r

沈默的态度是很端正的。\r

在饮食经营方面,他现在完全还是个外行,因此他觉得,遇事得向老板多请示、多请教。\r

为了抓住这次机会,沈默真的很努力,也很谨慎。\r

他也发现,这位小老板真的很厉害,似乎没有什么问题能难倒他。\r

沈默忍不住好奇地问了一句:“老板,你为什么会懂这么多啊”\r

尽管天天被沈默烦,吴小正对这个新的职员却越来越满意了。\r

确实,不懂就问,不懂就学,这是一个员工快速进步的最佳方法。\r

面对沈默的问题,吴小正又一次提供标准答案:“书中自有黄金屋,多看书,懂的自然就多了。”\r

谁知道沈默是个很较真的人。\r

他又说道:“老板,我在书店找了好多天,都没找到基本跟餐饮经营有关的书,在连锁经营方面的书更是罕见,你能不能给我推荐几本啊”\r

这下吴小正头疼了。\r

与餐饮经营、连锁相关的知识,都是深藏在他脑海里的,他去哪里找书给沈默推荐呢\r

在这个年代,连锁经营的书更是不好找的\r

他只好暂时应付:“这样吧,我改天去书店逛逛,有合适的书我就帮你买下来吧。”\r

这真是为难吴小正了。\r

因为沈默的认真,吴小正就得抽时间跑一趟新华书店。\r

不过这两天他是没时间跑了。\r

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