分节阅读 58(1/2)
一道特别的工序,叫做密封杀菌。
这道工序也是绝大部分罐头类食品必须采用的。
就以这个年代较为普遍的糖水罐头为例。
要想让这些糖水罐头长期保存不变质,那就只有两个办法,一是在罐头里添加防腐剂,二是采用密封杀菌技术。
防腐剂就不用说了,虽然这种方式也能保质,但防腐剂本身是对身体有害的,因此只有一些小厂家为了节省成本,才会偷偷使用这种方式,这也是某些不出名的牌子的糖水罐头卖得比较便宜的原因。
最正确的方法自然就是密封杀菌法了。
使用这种方法时,必须使用特殊的杀菌设备,把已经封装好的产品连包装罐头瓶、真空包装等一起放入机器,经过瞬间100度以上的高温杀菌再迅速制冷后,就既能无损产品原本的口味,又能让产品在密封状态下无菌长时间保存。
在这两种方法里面,吴小正自然是不屑于使用防腐剂的。
他既然有把企业做大、做强、做久的想法,那就得从一开始就得有做一个良心企业的觉悟。
可密封杀菌机器是不便宜的。
吴小正昨晚稍稍翻阅了一下杨贵平带回来的资料,发现合用的机器,最便宜的也得要三万多块钱。
这让他到哪里去找钱去
这也正是吴小正今早特意要为杨镇长下面条的原因,因为他又要利用杨镇长了。
这样是不是有点不厚道
吴小正忍不住笑了笑,但还是开口了。
他先把自己的难处跟杨贵平说了一下。
杨贵平也陷入了为难之中,说道:“这么说来,这款巴氏杀菌机还非买不可了可你哪来这么多钱买”
吴小正又笑了笑,轻飘飘地说出了两个字:“贷款。”
杨镇长立马就跳了起来,说道:“我就知道你的东西不是那么好吃的,吃你的真是嘴软,你又在给我下套子”
发泄了一下不满之后,他又问道:“你现在啥都没有,银行凭什么贷款给你”
吴小正反问了一句:“谁说我啥都没有”
正文第112章还有新品13
吴小正自然是有抵押物的,那就是他刚签下来的那近20亩土地。
这些土地只要公司的牌照办下来,然后再把土地的规划、用途等手续搞定,立马就变成了公司的固定资产,完全可以去银行抵押贷款。
这叫资本运作。
在后世,玩这一手玩得最溜的就是房地产开发商。
有的开发商基本上是一无所有,先借一笔钱当保证金把一块地给拍下来,连购地款都没有付清,转手就去银行抵押贷一笔款出来,然后开始盖楼,楼还没盖好,就开始卖楼花
资金就这么被这些开发商给玩活了。
当然,要想这么玩,必须得有一定的关系。
吴小正现在玩的就是这一招,和地产商的玩法有异曲同工之妙。
关系他也有,那就是眼前正被利用着的杨镇长。
“你说,等公司注册下来后,我拿这块地皮做抵押,再把公司的流水弄得漂亮一点,贷笔款出来应该不难吧”
杨贵平被弄得哭笑不得,因为吴小正摆明了是在指望他。
他笑道:“你这一手玩得真高,我甚至怀疑你一下子就分期买这么多地,是早就有预谋的。”
这个还真没有
按照吴小正原本的想法,他就是想按部就班地一步一步地发展的,可杨镇长所带来的“好消息”迫使他不得不加速,所以他只好继续往大里玩。
可这事还真不好解释,所以吴小正只笑了笑。
杨贵平也无奈地笑了笑。
其实,对于自己又一次被利用,他根本就不生气,反而有点高兴。
因为对他来说,整个计划里最关键的就是吴小正的食品加工厂。只要食品加工厂运作得越好,他的计划就会越成功。
所以在不到万不得已的情况下,杨贵平根本就还没想过另外再扶持一家企业来加入这个计划,最起码现在没有这个想法。
说实在的,如果不是没有帮吴小正找到可贷款的名目,他早就主动帮他联系贷款了,农产品专项收购资金免费贷款就是一个证明。
所以杨贵平现在是很开心的,但他嘴里却没有放过吴小正:“不行,你一碗面条就想再让我帮你跑腿不可能,必须再来一碗。”
吴小正又笑了笑。
此时正好吴小莉也闻着香味起床了,嚷嚷着也要吃面条,再加上自己也还没吃,于是他又转身下面条去了。
又是三碗清汤面端了上来。
杨贵平又加了半勺老干妈进去,准备再次开吃。
吴小正制止了他:“别急啊,再给你点好东西尝尝。”
然后在杨镇长惊讶的眼神当中,吴小正又拿着一个小碗转身走进了杂物间。
不久之后他又转身走了出来,手里端着满满的一碗红彤彤的菜。
“韩国泡菜”杨贵平惊叫了出来,又带着几分惊喜的意味。
“不错啊,竟然还知道韩国泡菜,先尝尝看。”
在这个年代,韩国餐馆还没有大规模进入国内市场,韩剧也还没开始入侵,因此小地方知道韩国泡菜的人并不多。
杨镇长能一口就能叫出韩国泡菜的名字,足以证明他是个吃货。
所谓韩国泡菜,通常指的就是韩国菜里的辣白菜,而吴小正现在所端出来的这一碗,与韩国泡菜看起来极为相似,看起来漂亮极了,很能勾人食欲。
杨贵平迫不及待地夹了一筷子。
吴小莉也毫不客气夹了一筷子。
“好吃”吴小莉先叫了出来。
本章未完,点击下一页继续阅读。