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第一百七十二章:法棍面包(血魂桥12)(2/2)

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又过了片刻,切片白奶酪和热乎乎、仿佛刚烤好的法棍面包也被一齐送了上来。可以看到盛面包的篮子里,还放了一把专门切面包的面包刀。

刚烤好的法式长棍,不去专门的面包店和西餐店可是很难见到的。这种状态的法棍只是外面硬,内部还是无比松软,完全没有变干后坚如磐石、能把人牙都硌掉般的口感。

这东西烤完后,干得是非常快的。

能快到什么程度呢?

这么说吧。

比如法剧里总能看到的这种场景——某人用纸袋将其包起抱在怀里拿回家。

不要觉得下个场景里,他拿回家吃到的法棍还能这么松软!

那是不存在的:一小会儿时间,就足以让它变硬,硬到不用刀切片都无从下嘴,更别提什么掰下来了……

甚至还出现过,用法棍面包打晕入室盗窃的小偷的新闻……恐怖如斯,大概雕刻一下都能用来打棒球了。

长棍面包的麦香沁人心脾,一下子便勾起了张璇衡的食欲。

尤其是,这种味道中还包含着奶酪的浓香。

因为人们吃法棍的时候,通常它都已经开始变硬了。

所以,正确的吃法中,是标配面包刀的。它负责将坚硬的面包切片,然后用小片的面包再来佐餐。

直接吃、蘸酱、夹奶酪……都是众多选项之一。

但是张璇衡绝对不会拿它去蘸汤。

泡湿了的面包会让他感觉恶心——不止是面包,任何原本干燥的主食去沾上汤汁,都让张璇衡觉得反胃。

比如汤泡饭、馒头泡汤……等等。

这就是他从不吃羊肉泡馍、饽饽贴小鱼的原因。

不过,盖浇饭、咖喱饭这种吃法倒是不让他反感。毕竟那是浓稠的酱汁,而不是汤。

用面包刀切下两片法棍,张璇衡将其中一片递给准备干吃试试的何朱琪,又将自己的那片放在餐盘,准备往上加片奶酪。而在伸手探向奶酪盘时,用嘴叼着面包片将其摆来摆去的何朱琪突然想到了一个深奥的问题,进而用含糊不清的声音好奇的问道:“我们要不要试试把奶酪塞到法棍里面,然后再切面包?”

“额……再说一遍?”没太听清她那无比模糊的话,张璇衡迟疑了片刻,停下了手中的动作。

“就是说,把面包中间挖个坑,然后把奶酪塞进去啦!”何朱琪咬下一口面包,将其从嘴上摘掉,兴奋的详细说明起自己的创意;“这不是有刀吗?就用它捅出个洞来,然后……”

“你意思是先把奶酪塞进去,然后再切面包?”觉得有点意思,张璇衡来了兴趣:“但这样会破坏面包的结构,影响口感吧。”

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