第264章 好大一头牛（2/2）

田喜乐却胸有成竹地道：“你放心吧，小的时候我吃过几次牛肉，那味道真好，不然你跟皇上要头牛，回头我做给你吃，保准你吃完了还想吃。”

见安宜阳要答应，田喜乐又道：“可不许拿那种养了几年的老牛糊弄我，最多不能超过三年。”

安宜阳向田喜乐保证，第二日早起，本来是要回平王府给老王妃请安，但安宜阳挂念着养牛的事，一早就进宫去等皇上下朝，田喜乐一个人也不敢回去，就怕招人算计，只能等安宜阳回来。

到了午时，安宜阳空着手回来，回来后就让田喜乐去换衣服，说是皇上召见她进宫。

田喜乐就叹气：“皇上召我进宫有什么事儿我这还挺着个肚子呢。”

安宜阳道：“你昨晚跟我说的那事儿关系重大，即使是皇上也不敢鼓励民间杀牛，自然也不好大张旗鼓地把牛送来给我们杀，便让人把牛偷偷弄进宫，正让人杀着呢，让你进宫就是试试牛肉是否真如你所说的好吃，回头皇上好下旨鼓励养牛。”

知道皇上在宫里等着，田喜乐也不敢耽误，她相信，若不是因为她身怀有孕，都不会让安宜阳回来接她，让太监带一道圣旨出来就是了。

换好衣服，坐上马车，夫妻俩就奔着皇宫而去。

马车在宫门前停下，夫妻俩下车，在宫门内早已停了一亭软轿，等田喜乐来了，让她坐在轿上直奔御膳房而去。

安宜阳跟在轿后一路小跑，一边还要嘱咐抬轿的宫人小心，免得晃到田喜乐。好在宫人都是经过训练的，轿子抬的又快又稳，跑起来速度不比跟在轿子旁跑的安宜阳慢一点。

很快就到了御膳房，田喜乐摸着肚子想：若是安宜蝶在这里，一定又会跟她唠叨孕妇不能进厨房这些话了，可皇上让她下厨，谁学能阻止得了吗

进到御膳房，牛肉已经被准备好了，一整头牛用几只大盆装着，都摆在地上，灶台边上的调料也一应俱全，只等着田喜乐到来。

估计是御厨们都没做过牛肉的菜，都在一旁眼巴巴地看着，田喜乐便在大盆上寻找，最后挑中一块牛腱子肉，她要做酱牛肉。这个她都馋了很久，刚好可以借着给皇上献菜的机会做出来，反正皇上也吃不了那么多，她也能跟着借光。

刚要动手，就有御膳房的小太监上前，拿起牛肉，问好田喜乐要怎么处理牛肉，之后就到砧板上切成大块。

又按着田喜乐的要求将牛肉放到用黄酱加了调料调出的酱汁里浸泡，还要腌制一个时辰才能下到锅里去煮，煮的过程也同样漫长，田喜乐就想再做些能够快些熟的菜，刚好可以在晚上让皇上能吃上。

牛肉实在太多，这里的人虽然会杀牛，对于牛肉的分类还是不在行，田喜乐找了半天才找到一块牛腩，还是跟别的肉连在一起。

让小太监给切成小块，待会儿做成红烧的，或是炖萝卜也很入味。其实田喜乐最爱的还是牛腩柿子汤，可到这里这么久还没见过西红柿，也只能退而求其次了。

之后，又分别指挥小太监把牛肉分门别类地处理好，这么大的一头牛，若是放久了也不新鲜，今天一定要都做成菜了。

连牛油都给分开了，田喜乐打算带回去做成火锅的汤底，那可是比什么油做的汤底都更香浓，她都要馋的口水流下来了。

最后牛骨牛下水都给收拾出来，反正能吃的就一样都不能落下。

十几个小太监一起忙着做事，田喜乐就坐在软榻上盯着，看她不时吞咽口水的动作，安宜阳心里暗下决定，一定要将全国养牛的事情推广开，绝不能让自己的媳妇再因为馋牛肉却吃不到而流口水。

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