一一六、烟火人生(2/2)
山丹皱皱鼻子抹着肚子说道:“那咱们就好好吃,这小家伙好乖的,一路上颠簸折腾他都好好的,乖乖的,动都不怎么动。”
“那是你不看看他是谁的儿子没有优良基因怎么给咱当儿子”顾海平一脸的自豪。
“呵呵,你呀我还没说你胖,你就喘上了”山丹拍了顾海平一把说道。
休息一天后,山丹的身体状况好了很多,两人便合计买炉灶开火做饭,食堂的饭菜实在太贵了,两人一餐的伙食费就要十几块,还舍不得买大肉大菜的,只是平常菜和几个馒头就不得了的价钱。
两人到卖石油液化气的摊点,买了一罐液化气、一个单头的煤气灶,以及锅碗瓢盆,开始了异地他乡的生存。
永城的工资水平是全国省市城市偏低的,但物价水平却是排名前几位,一斤青菜就要几块钱,山丹傻眼了,家乡虽然水果蔬菜不够丰富,但一斤青菜不过也是几毛钱,呼市的青菜也就几毛、一块钱而已。永城的生菜都卖到了3块钱一斤。
不过,南方人和北方人做事的方式真是天壤之别。
当山丹走到附近的菜市时,发现菜市不大,但品种齐全,五花八门什么都有。油盐酱醋、各种粮食、蔬菜、水果、肉类、日用杂货等等应有尽有,买菜的大多是大叔大妈级,卖菜的用当地话大声吆喝招揽着生意,山丹一丁点儿听不懂。
进入菜市,她被眼前的景象震撼了:每一个买猪肉的摊贩都把猪肉切成一小块一小块的肉块,不同部位不同价格,甚至二两都有人卖。鸭子啊、鸡啊都是砍开几瓣卖,各种蔬菜都已拣摘好了,干干净净。
完全不像家乡的卖菜卖肉的方式,家乡卖菜绝不会拣摘干净,并且大家买菜也绝不会一斤半斤的买,大都是一次买几斤。猪肉和牛羊肉都是一大块摆好,要哪里切哪里下来,三斤五斤十斤八斤的买,哪里有半斤六两的买如果在家乡这样买东西,卖家早就急眼了,他们看不起斤斤计较的买家,看不起抠抠搜搜的人。做人就是要豪爽大气不拘小节,往往过称给钱都是拿大舍小,绝不几分几毛的计较。
山丹走到一个卖菜摊前,她看到既像黄瓜又不像黄瓜的东西整齐地码在一起,便问摊主:“这是什么瓜”
摊主是一个中年妇女,她努力用普通话回答:“王瓜。”
“王瓜这不是黄瓜”山丹狐疑地反问。
“四是王瓜啊,两块五一斤。好好七吃的。”妇女强调道。
“那我要一斤吧,怎么吃啊可以炒肉吗”山丹问道。
“得得”妇女麻利地称斤递菜找钱,动作十分娴熟。
然后,山丹来到卖肉的摊前,摊主问:“阿姨,要多少要哪里”
山丹有点诧异地想:我哪里有那么老给一个四五十岁的男人做阿姨她没有搭理他快步走了过去。
来到一个看似精干但也人到中年的女人摊前,山丹还没开口,又听到同样的话:“阿姨,要什么,要多少”
“哎,你们这里的人不管年龄都叫人阿姨啊还是我老到可以做你们的阿姨了”山丹疑惑地问卖肉的真正的阿姨。
“哦姑凉娘你误会了,我们是把年轻的女银人都叫阿姨的,年龄大一点的叫阿婆的。你一定不是我们这里银人啦没关系啦,你不愿意银人家就不叫你啦。”卖肉的阿姨解释完,山丹觉得特好笑。这里人的文化水平看来有待提高,阿姨是什么称呼怎么可以用来称呼年轻女性
“哦这样啊我要半斤瘦肉。”山丹不由得笑起来。
“哪里的瘦肉里脊肉还是梅头肉还是腱子肉”卖肉的阿姨问道。
“啊”山丹被问懵了在家乡吃了那么多年肉,都没有听说肉可以分这么多不同种类,家乡的大锅炖肉哪里分得这么仔细
“我要炒菜,哪一种好一些”山丹回过神反问道。
“那就是梅头肉,肥瘦适中,嫩,好吃。”卖肉的阿姨看着愣怔的山丹说道。
在这里,山丹感觉到北方人的粗糙、大气、豪爽和南方人的精细、周道、贴心形成了鲜明的对比。,,;手机阅读,