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分节阅读 313(1/2)

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会不会感觉到累。他也要掌握推磨的技巧。因为,你只有掌握了这个技巧,才能让石磨持续转动。才能让豆腐渣源源不断地流下来。可你要是没有掌握这个技巧,那石磨只会是转一下停一下,不但很费力,并且还很费时间。只有当石磨不停在转动,才能利用惯性的作用,推起来比较轻松,并且工作效率也很高呢所以说,别看这个动作看似简单,可真正要做的时候,那也是有一定的技巧的,并且要熟练一会才能做出连贯的动作呢

好歹田风是一个聪明人,很快就是掌握了推磨的动作要领。只是适应了一下,就可以推出连贯的动作了。

而田雨也是一样,别看只是往那个小孔里面放一些黄豆。可要知道,这石磨是在不停地转动之中,特别是那一根推杆,在不停地在石磨上面转来转去。要是放黄豆的人,没有掌握好技巧,那是很容易让那一根推杆碰到胳膊的。

所以说,这个看似简单的动作,田雨也是学习了几分钟,才算是基本上掌握了这个动作的基本要领。可以和田风一起配合起来,不断地开始磨豆腐了。

本来要是普通人,推磨这种比较累的活,那推一阵子就要休息一下,或者是换别人来推。就算是田大山这样的壮劳力,之前在推磨的时候,还要推一会,休息一下呢

就算是田大山这样的高手,想要把一小缸的泡好的黄豆磨完,那也要半天时间呢

可田风就是要比田大山的力气是大多了。他可以不休息一直在推磨呢于是,在田大山看来,须要半天才能完成的工作,田风只用一个小时就完成了。

第四百二十八章香甜的豆腐

第四百二十八章香甜的豆腐

可田风就是要比田大山的力气是大多了。他可以不休息一直在推磨呢于是,在田大山看来,须要半天才能完成的工作,田风只用一个小时就完成了。

虽然田风的力气很大,可是不停地推磨推了一个小时,他还是感觉有些累呢额头上也出了一些细密的汗珠。

“哎,人说有钱能使鬼推磨,可我也是有钱人,怎么还得自己来推磨呀”田风看了一眼,已经接了一箩筐的白色的豆腐渣,就是发出了一声感叹。

当然,田风只是开玩笑的。他完全可以花点钱,去买几十斤豆腐,而不须要这么费力气呢就算是卖豆腐的,现在也用的是机器来代替人力也推磨的,那还有用人力来推磨的。

田雨听了哥的话,就是看着田风笑道:“哥,你怎么能这么说,这叫体验生活吗你不是要搞农家乐生态旅游吗这不就是要城里人,到农村来体验生活吗”

田风听了田雨的话,就是笑道:“嗯,你说的太好了,看来,是我想错了呀看来,这一句话要改一下了。不是有钱能使鬼推磨,而应该是有钱也要自己来推磨。”

听了田风的话,田雨象是又想到了什么,她突然又高兴地看着田风说道:“哥,其实这一句话不用改,还可以叫有钱能使鬼推磨。”

“怎么说”田风有些不解地看着妹妹。

“你想,你要搞农家乐生态游,那到时候,我们把这石磨放到后山上面的桃花源中去,到时候,让游人来给我们推磨,那多好呀”田雨的脑子还是挺好使的,她可是想到了一个绝妙的主意呢

“嗯,你说的很好,这可是一个好主意呢”田风一听妹妹的话,就感觉是一个不错的主意。既然打出来乡村游的旗号,那就是要有一些传统的东西。要是没有传统的东西,都是现代的东西,那这乡村游,还有什么意思。如果游人只是想来看一下风景的话,那完全可以到一些著名的旅游景点呀根本没有必要到一些乡村去旅游。”

两人把磨豆腐的工作完成后,剩下来的事情,就要靠田大山来做了。毕竟,下面要做的工作,那可纯粹是技术活,不是一般人能够做得来的。

虽然田风是聪明人,可要他一时半会,把制作豆腐的全部工艺学下来,那也是不大可能的。

接下来的工作,就是把磨豆腐磨出来的豆腐渣,包到一大块沙布之中,然后再把这一包豆腐渣掉到厨房的房顶上面垂下来的一个挂钩之上。

之后,再用一个水缸放到这一包掉挂起来的豆腐渣下面。这样由于重力的作用。豆腐渣里面的水分就会流出来。

把这些流出来的水存在一个水缸之中,这就是豆浆了。豆浆是制作豆腐时的原始形态。由这个豆浆,就是可以制作出各种豆腐制品了。象是什么豆腐脑,老豆腐,嫩豆腐,豆腐乳,豆腐干,豆腐皮,还有豆泡,熏干,等等许多的豆腐制品。

想想,还没有那一种豆子,可以象黄豆这样可以做成豆腐,之后,再做出各种各样的菜肴呢

看着豆浆从包好的豆腐渣之中,慢慢地流趟下来,田风就是突然有了一个奇妙的想法。

“我是不是可以把我的百花仙酿滴一滴到这些豆浆之中,这样的话,那制作出来的豆腐会是什么滋味呢”

有了这个想法,田风就趁着妹妹老爸还有老妈都不在厨房,只有他一个人在厨房的时候,就是偷偷地拿出他的百花仙酿,然后打开盖子,在盛放豆浆的水缸里滴了一滴百花仙酿。

当时,他就是闻到一股奇异的香味从豆浆之中散发出来。很快,在屋里面的田雨和她的爸妈也都是闻到了一股奇异的香味。于是就都好奇地走出屋子。

“小雨,那里来的香味,怎么这么香呀”黄梅英只是闻到有一股香味,感觉特别的香,可就是还不知道这香味是从那里发出来的呢

田雨又抽了两下鼻子,然后就看着老妈和老爸说道:“好象是从厨房里面散发出来的。”

说完,田雨就是先到厨房去了。

“厨房,厨房里面也没有养花呀怎么会这么香呢”听了女儿的话,黄梅英还是很不解。

“走,我们也过去看看。”田大山听了黄梅英的话,也感觉很奇怪,于是就和老婆一起也来到了厨房里面。

“爸妈竟然是这些豆浆呀这些豆浆竟然能够散发出这么强烈的香味。”田雨到了厨房之后,一看到田风,她就问这些香味是从那里来的。田风听了,就也是装出一副奇怪的样子说道:“我也感觉好奇怪呀刚才,突然就是感觉这厨房好香呢可就是不知道这香味是从那里发出来的。”

田雨一听,就是又抽了两下鼻子。她感觉这些香味就是从那豆浆之中发出来的。于是就是过去趴在小水缸边上闻了两下。感觉,还就是从这些豆浆之中发出来的。

这让田雨很奇怪,要知道,她之前也见到过父母做豆腐呢也看到过这样的豆浆呢可就是从来没有闻到过这么浓烈的香味呢

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