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手指头一吸完，顾不上吃饭，也顾不上吃其它菜，又赶紧拿起了筷子，伸进盆里去夹下一只虾。
因此，当后面的顾客进来时，看到的是免费桌上的食客们很没形象地在吃虾。
有的桌上甚至因此引发了争执。
“喂，这是公桌，有点公德心好不好一次夹几只虾，你让别人还吃什么啊怎么不把一盆虾都夹你碗里去”
争执源自于贪心。
部分贪心的食客，为了让自己多吃一两只虾，没皮没脸地干起了很不讲究的事，立即就引来了他人的攻击。
而有的桌，则呼起了服务员：“服务员，这么多人，一盆虾不够吃啊，再来一盆”
服务员：“抱歉，这是免费桌，虾只能提供一盆，但桌上其它的菜味道也不错，你可以先尝尝。”
“靠，真特么后悔上免费桌了，要是自己掏钱，我想吃多少就吃多少。”
有了免费桌的争执，后来的食客点口味虾是必然的事。
而那些奔着醉湘鸡而来的食客，稍稍犹豫了一下之后，干脆两样都一起点，反正今天还只要六折，吃起来很划算。
接下来，大厅里不停地想起了惊叹声。
“正，这味道绝对正，我从没吃过这么好吃的口味虾。”
这是食客们的普遍评价。
一道口味虾，要想把味道做得很正，真的不是这么容易的事。
关键点有三。
一是做出来的虾肉必须又鲜又嫩，既不能过了火候，让虾肉变得又干又涩，还不能焖煮得太烂，让虾肉变得太绵。
火候是关键。
二是汤汁的味道要绝。
虾肉本身的味道除了鲜，是没别的味道的，而虾肉的甜味，还需要绝味的汤汁把它提出来，至于其它的香辣味，就更是需要汤汁了。
三是要入味。
这是个难点。
虾肉不能过火，煎炸加焖煮的时间短了的话，汤汁的味道又渗不进去，使得虾肉的味道不够。
但如果焖煮的时间长一点，汤汁的味道是能渗入虾肉中去，可虾肉很可能会因此变老、变绵，失去了最佳的口感。
因此，一道口味虾，必须在食材搭配、烹饪流程上结合得很完美，把这三点都做到极致，才能称得上味道很正。
毫无疑问，吴氏口味虾绝对很正。
“服务员，麻烦帮我订个晚上的座，我晚上要带家人来吃。”
“还有我，我也要订。”
“对哦，今天还是六折，明天就七折了。不行，我也得订个晚上的座。”
因为这道新出品的招牌菜吴氏口味虾，食客们中午的饭还没吃完，晚上的位就已经订好了。
大家都很聪明。
到了明天，这道口味虾的价格又会贵上一则，而如果人多的话，一盆口味虾是不够吃的，起码得来上两三盘，那样会贵上不少钱。
所以想吃得趁早。
当然，也有抱怨的。
“可恶的吴大厨，两折的时候不推口味虾，害得我现在要多掏不少钱。”
“唉，确实可恶，这么好吃的菜，不知道以后工资够不够来这里吃饭。”
“防火防盗防吴大厨抢钱”
因为今天推新招牌菜，因此在中午的时候，熊国平也赶来了店里，一来为了看看新招牌菜上桌的反应，二来为了请朋友们来吃顿绝味的口味虾。
反应是绝对够火的。
中午还没过完，晚上6点到8点的黄金时段，能订的餐桌基本上已经被预订一空，食客们要想再吃的话，一是排队等位，二是改天再来。
在迫不得已的情况下，订座晚了的顾客，只好预订第二天的餐位。
哈哈，有了这两道招牌菜树口碑做传颂，吴大厨食府想不火都难啊
咱就等着发财吧
熊国平心满意足地走进了自己预订的包厢。
不过他也在想一件事。
既然吴大厨食府的口味虾一推出就这么火，被广为传开是必然的事，那样会不会引起别家的攻击呢
很有可能
正文第540章风波起
就在吴大厨食府省城第一分店推出口味虾的第三天，吴小正准备回湘水一趟了。
一来，既然这边推出了两道招牌菜，那湘水那边自然也得跟上才行，他得回去传授两道招牌菜的做法。
二来，温文给他来了电话，说马丽回来了，但不知啥时候又会消失，让他赶紧回去看看。
吴小正必须回去一趟。
可就在他人刚走，在多种因素的引发之下，一场风波悄然来临了。
在长市，有一家专门的口味虾店，叫康王龙虾馆。
作为长市经营口味虾最早的饭店之一，康王龙虾馆是口碑最好的一家之一，生意相当火爆，而且，因为是主营小龙虾，康王龙虾馆也一直在跟别家争最正小龙虾的名。
康王龙虾馆的老板康有道，为了让自己的餐馆出名，在争最正小龙虾之名的事上，可谓费尽了心机。
吴大厨食府推出口味虾的事，原本是没这么快传到康有道耳中的。
可偏偏发生了一些很凑巧的事。
在吴大厨首推小龙虾的当晚，康有道突然发现，原本在当晚预定了餐位的老客户，都突然打电话来取消了订座。
这没什么。
客户临时有事取消订座的事，在饭店里常发生，有的甚至连取消订座的电话都懒得来一个。
因此，当晚取消订座的客户虽然比平常多了几个，但康有道并没有太为在意。
可另外一件凑巧的事发生了。
当天中午在吴大厨就餐的一名食客，因为订座订晚了，当晚并没有订到吴大厨的位，偏偏他吃小龙虾的欲望又在吴大厨被勾起来了，于是晚上便叫了几位朋友去了康王龙虾馆。
这是他常去的一家店。
没有对比就没有伤害。
康王龙虾馆的口味虾一上，他尝了两只，就感觉不好了。
他向朋友抱怨道：“这里的口味虾以前吃了觉得还不错，可中午吃了吴大厨食府的口味虾之后，就发现这里的小龙虾不够味了。不行，改天还是得去吴大厨吃。”
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