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来，他们反而会赖在店里捣乱蹭吃蹭喝。
报警送派出所
也没多大用，因为这种属于小事，就算老板和派出所有关系，派出所愿意帮忙处理，也顶多将流氓无赖关上一两天。等他们出来后，更是会变本加厉地跟你来闹。
因此，对大部分饭店老板来说，碰上这种人，一般是客客气气地把他们给送走，然后列入饭店黑名单。
也有那种连黑名单都不敢列的。
老辈子在天津，小混混在饭店吃完饭，人家要他结账，混混拿出一把刀在自个儿腿肚子上剜下一块肉往桌上一扔，面不改色地问：这么多够吗
碰上这种滚刀肉，饭店老板能拿他怎样
至于那些带职务的，那就更不好惹了，因为他们手中有权，能利用手中的权力时不时给你制造一些麻烦，让你无法顺利经营。
桌上的肉也好，桌下的权也好，都属于“不找你麻烦”性质的对价，饭店要是“拎不清”，损失肯定不止一两顿饭钱。
对于吃白食的，吴小正在前世并没少遇。
很多时候，他手下的饭店经营者碰到这种情况，只能吞声饮气，尽量满足这些人的要求，以暂时大发瘟神，避免影响饭店的正常生意。
可问题是这种人真的不是那么好打发的，一旦觉得你软弱可欺，他们就会变本加厉、得寸进尺。
这不是一件很好处理的事，难就难在方法和分寸的把握。
吴小正在一张空的凳子上坐了下来，耐心等待李伟的到来。
他想看看，李伟碰到这种事会怎么处理。
李伟很快就下来了，身后跟着四个穿黑西装的人。
在看到那领头的胖子后，李伟明显愣了一下，然后走上前大招呼：“如果我没认错的话，你是新河街的贵哥对吧。”
胖子愣了一下，斜着眼睛看李伟：“你谁啊”
“我叫李伟，是这家店的店长，以前在玻璃厂的。”
吴小正能看出来，经过培训后，李伟真的有进步了。
此时的他，脸上的笑容虽然还有些僵硬，但最起码已经在笑了，应对的态度也还算不卑不亢。
胖子眼一横：“没听说过。你今天给句痛快话，这顿饭给不给吃吧”
李伟继续不卑不亢地说：“贵哥来咱们店里吃饭，这个面子必须得给啊，这样吧，坐大厅怠慢了几位，我给你们安排一个包厢如何”
说完，李伟又对胖子等人赔上了笑脸。
他的应对方式是对的
按照吴小正的要求，一旦饭店碰上麻烦事，不管能不能处理，都得尽量不在大厅广众之下来处理，以免带来不好的影响。
很显然，李伟此时正谨遵吴小正的要求在办。
按理说，饭店退让到这个份上，这几个吃白食的应该识趣了，理应跟着李伟上二楼的包厢才对。
可那胖子竟然还是不给面子：“包厢不去我们今天就坐这里了，还是坐这里舒服、敞亮。”
似乎是故意的，这胖子和他的同伙，说话声音一直很大，好像是刻意要让大厅内周围的人都听到。
他们的目的达到了。
大厅里的那些食客，虽然正在吃着美食，但却一直在关注着这一边，想看看饭店怎么来处理这事。
麻烦有点大了
闹到这个份上，吴小正已经明显感觉到，这些人不止是吃白食这么简单。
这是故意来找事的
如果吴小正真没做过餐饮，只能凭一时的冲动开食府的话，他很可能还看不出来，这是同行的恶性竞争手段。
很可惜，他是重生者，类似的方法和手段他见多了，这样的低劣把戏，他一眼就能看穿。
这事已经超出了李伟所能处理的范围。
吴小正不再当旁观者，他走了上去，站到了胖子背后，朝四个黑西装使了个眼色。
四名黑西装顿时明了，一人站到了一个混混身后，突然出手，在没人的脖颈上突然来了一下。
四名混混立即瘫倒在了座位上。
吴小正很平静地对胖子说：“贵哥是吧，跟我走一趟吧。”
胖子已经吓瘫了。
正文第506章什么叫狠
对于任何一个饭店经营者来说，吃白食的其实并不可怕，因为那亏的只是小钱。
比如说眼前这个胖子，如果他只是简单的吃白食、打秋风，那安排他进包厢，送他一顿吃喝，那也没什么大不了的。
怕的是同行之间的恶性竞争。
同行的恶性竞争是一件很恶心的事，其目的不是为了占你便宜，而是要让你声名扫地，把你弄垮，让你关门。
又好比眼前这个叫贵哥的胖子，好言好语相劝，请他进包厢好好招待他不去，目的就是想让吴大厨当众打自己的脸，坏自己定的规矩。
其心可诛
在这样的情况下，吴小正要是还不明白这人是受人指派的话，那他前世就白混了。
所以他果断下了指令。
至于那四个黑衣人，自然就是他高薪请来的刘志军的战友。
这些人真的不便宜。
光是底薪，吴小正就给了他们每人近300元一个月，还不包括奖金。
这个待遇甚至比现在的李伟还高。
原因就在于他们是专业人士。
吴小正和他们交过手。
他发现，如果是普通的切磋，以他现在的本事，未必会输给他们中间任何一个，但论致死、致伤、致残、保卫等专业手段，他就跟这些人有差距了。
这个钱花得是值得的。
比如说现在，他只需一个眼色，那四人一出手，立即就弄昏了四个小混混，而那胖子已经吓得浑身发抖了。
“老板”
“走吧，跟我上楼一趟吧，别逼我动手。”吴小正很平静地说道。
到了这个时候，他已经顾不上这一幕被其他食客看到了，但接下来的处理过程，却得不适合在大庭广众之下进行了。
吴小正并不担心因此坏了吴大厨的名声。
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