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“汤没问题，我正在算计下多少料呢”李小腾有些尴尬的扭头看了看自己身后的赵薰。假意冲着赵薰笑了笑，但脑海里却在想着：究竟是谁最先告诉我男女搭配干活不累的这句话当真坑我甚深啊”
“小腾哥哥，这盒子里是什么肉，看着嫩嫩的”赵薰轻声问道。李小腾撇了眼赵薰，笑着说道：“这是鸡胸脯的肉。我刚才让后厨的师傅们给砸成泥是用来去除汤中腥臊味道的”
赵薰轻轻哦了一声。不禁又好奇的问道：“小腾哥哥，这个汤问着很鲜啊有腥臊味”
李小腾顺手从灶台上拿起一柄，比家里盛粥勺子足足大了两三倍的一柄大手勺。回头冲着赵薰笑了笑说道：“古人遭字的时候是充满了智慧的一个鲜字左边一条鱼，又边一头羊。二者都是食材中最能产生鲜味的东西”
“额我怎么觉得味精好像才是最鲜美的调味品”赵薰说完话。发现李小腾竟然脸上露出一种无比囧的模样看着自己。连忙吐了吐小舌头说道：“小腾哥哥。你瞧你现在的样子。我就是和你开个玩笑好不好”
李小腾哼了一声。随即说道：“在东拉西扯的我就不给你讲了”
赵薰一脸萌萌的模样冲着李小腾说道：“好啦。好啦小腾哥我错了还不成吗你接着说”
李小腾点点头，一边用手中的炒勺推动着浓汤中骨头和肉渣，一边接着说道：“其实。大自然赋予各种动植物食材味道的时候是非常公平的鱼虽然鲜美但是它天生有着狠弄的腥味。而羊鲜美则带着浓浓的膻味。我要做的东西因为是荤菜。所以选用了上等的牛骨和羊肉煲汤。现在你闻上去虽然鲜味十足。但是口感其实并不好。”
说这话，李小腾转身走到赵薰身边，笑了笑说道：“拿来吧”
赵薰让李小腾这句话直接给说杀了，手里端着保鲜盒。一脸诧异的问道：“拿来什么”
李小腾无奈的说道：“你说什么保鲜盒啊”说这话，李小腾顺手从赵薰手中接过了保鲜盒，准神又回到了灶台前
赵薰轻轻啊了一声，这才不好意思的笑了笑。
这时候，就见李小腾不知道从哪里找来了一个不锈钢勺子，一碗清水摆在灶台旁边，只见李小腾竟然把勺子占一下清水，剜一勺肉丸下刀了浓浓的汤锅中
赵薰看着一粒粒晶莹饱满的肉丸下的锅中，很快就变的溜圆饱满起来自己掩着嘴笑道：“腾哥，还说你不是弄肉丸呵呵呵”
李小腾没说话，手上好像有一股巧劲一般。一把手勺楞是把锅里所有的大骨头挑了出来。灶台旁边的一个大不锈钢盆很快被堆满了”
弄完了骨头之后。李小腾这才随后抹了一把额头上的汗渍。笑呵呵的说道：“这肉丸晚上可以给咱们加餐当宵夜用但我可没打算卖这个”
赵薰一脸迷茫中带着丝丝好奇。心里咕哝着：虽然自己是个十指不沾阳春水的女孩。但就算自己不会做饭，可各色美食小吃自己差不多也都吃了一个遍。
但今天自己当真看不出来小腾哥哥究竟是要弄什么好吃的
李小腾一边说这话，不知道在那个赵薰目光不及的地方楞是拽出了一把大笊篱。一手拿着手勺推动着汤锅。一手用笊篱捞着锅中的肉渣，鸡丸。
浓浓的白汤、粉嫩的鸡丸、穿着雪白厨师服的李小腾。
赵薰看着李小腾在自己眼花缭乱的上下舞动。就见李小腾一会往汤里倒着酱油，一会往里面对着酱豆腐。盐，味，冰糖好像不要钱一样一把一把的往大铁锅里倾倒着。最让自己无法接受的还要数李小腾竟然抄起了一摊子女儿红黄酒倒进了锅里
一锅浓浓白汤竟然很快被李小腾搞成了酱红色。
赵薰再也忍不住了，疑惑的问道：“小腾哥哥，你究竟要做什么”
李小腾回头看了眼身后的赵薰，冲其微微翘了翘嘴唇。大步走到大厅里，冲着服务员喊道：“那个谁让后面把东西给我搬过来”
说完话，扭头走到赵薰身旁嘿嘿笑了两声说道：“你马上就知道我在搞什么了”说完话。李小腾把刚才自己弄的两个调料袋扔进了大铁锅中。拍拍笑着说道：“汤汁部分完工小薰。晚上你就请等着吃好吃的吧”
赵薰提着小鼻子闻了闻李小腾调制的汤汁。这回汤汁中的香气已经扑了出来，只听赵薰莞尔一笑道：“小腾哥哥，你还别说味道还真不错”
没多长时间，几个厨师端着李小腾吩咐自己等人搞的肥肠。五花肉。肺头。用油炸至金黄色的豆腐饼。还有一大筐的死面火烧。晃晃悠悠的走到了李小腾面前
“李总您吩咐弄的东西都弄好了。特别是肥肠我们洗了七八遍。里面的肥油都让我们洗干净了”一个厨师邀功似的说道。
李小腾点了点头，找了跟竹签子扎了扎肥肠，感觉煮的确实很到位了。这才笑着说道：“大家辛苦了我要的香菜还有酸醋汁都弄好了吗”
旁边一个厨师笑着说道：“早就按照您的吩咐制备齐全了”
“好。那赶紧拿过来吧”说这话弯腰把肥肠，五花肉，肺头，豆腐等等原料尽数倒进了锅里随即冲着几人说道：“跟厨师长说一声，晚上抽三个师傅过来客人点一碗切一份，可不能提前做出来哦”
也不知道厨师长是心有灵犀还是怎么回事。李小腾话音刚落，就听厨师长人还没进来，声音先急促的赶到了：“哈哈哈没问题李总你放心吧今天晚上我亲自在这里盯着，我那谁敢不好好干”
李小腾扭头一看，见厨师长快步走了进来。嘴角噙着笑意冲其说道：“您来了就好办了这事”
“李总，您放心。我虽然不是京城人但在京城也定居很多年了。卤煮我虽然不敢说能做的好吃。但是切切肉侩一碗汤加点调料的事情。看也看会了没吃过猪肉我总也是见过猪跑的”厨师长拍着胸口，那意思一切有我您就请好儿吧
李小腾听着厨师长的自吹自擂，叹了口气说道：“我一会亲自过来跟你们弄一段时间咱这别看不象肯德基、麦当劳似的有定量的控制，可一份菜底儿该加多少肠、多少肺头，手底下都应该跟有一杆秤似的。胡乱放可不成”
说这话，李小腾手上抓着炒勺推动着大铁锅里的各种原料。嘴里冲着厨师长交代着：“小肠要煮至烂软，不能跟橡皮筋似的嚼不断、吞不下；火烧要煮到吸足卤汤，切开以后没有白碴儿，但也不能表层与内层完全分离脱落，变成一锅烂粥当然了你们炸的豆腐我就很满意确实做到了外硬里软，充满空洞。”
赵薰一边看着李小腾摆弄着大铁锅里的各种肥肉，眼睛不由直了打眼