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聊了会天,兄弟两人就开工了。切羊肉的切羊肉。蒸板筋的处理板筋。孔真看着二人刀法如神,上下翻飞的处理着羊肉和其余的食材。不禁点点头。觉得自己找的这两个师傅手艺还真不错。
孔真看了看手机,发现已经快十点。可李小腾竟然这个点,还没来。想了想,给李小腾拨了一个电话。
快捷酒店里。李小腾还抱着被子梦入周公。突然就听见自己的手机狂震,铃声响个不停。
不自觉的随手在床头划拉了一把,竟然没摸到。这才清醒了许多。睁开眼看清楚酒店的布置。猛的坐了起来,歪头看着髙落晨的床榻。被子已经被髙落晨铺好,整齐的码放在床上。看着梳妆台上留下的几缕青丝。
李小腾赶忙翻出手机,心中暗想。髙落晨似乎没有自己的手机号啊难道叫我下去吃早餐看手机的来电显示。竟然是孔真。
落寞的接通了电话,自己还没说话。就听手机那头孔真有些不好意思的问道:“腾哥,您起了吗打扰了,您不是说今天要来店里处理羊肉吗我让师傅们都切好肉了,就等着您来腌制了”
李小腾拍拍脑袋。这才不好意思的说道:“不好意思,我昨天晚上有点事,睡的太晚了我这就过去”
挂断电话,赶忙走到洗手间洗漱了一番。看着高落尘用过的洗漱用具。慢慢回忆起了髙落晨落寞的冲着自己说道:你真的处理不了,我还是自己想办法吧
李小腾的心,忽然感觉有些疼。李小腾不死心的想到:“我怎么就不行随即穿好衣服。凝视了一眼房间。随手抽出房卡,退房离开了速扒快捷酒店。
李雄腾出了酒店没走多远,看到路上的三轮车。连忙大声的招呼道:“三轮”三轮师傅赶忙靠了过来,问道:“小哥,去哪里”李小腾本想说去夜市,可是想了想说道:“先去趟青城小区东门。然后去夜市多少钱”
三轮车师傅笑呵呵的说道:“八块钱吧,这两个地方比较绕远儿的。”李小腾点点头,低头上车随即喊道:“走起”
三轮车师傅笑呵呵的说道:“您扶好了走喽。”
当李小腾来到青城北门的时候,发现两台奥迪车都不见了。只有马路两边的些许碎玻璃证明着深夜,真有一辆奥迪车受到了血洗
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第九十一章关系套关系
三轮车师傅问道:“小哥,我在门口等您”等了等,师傅没听李小腾回话。奇怪的会头一看,只见李小腾竟然痴痴的盯着马路边的碎玻璃碴子。
三轮车师傅摇晃了一下三轮车大声问道:“小哥你怎么了”李小腾抬头看了眼三轮车师傅。叹了口气说道:“走去夜市吧。”三轮车老板赶忙大声吆喝道:“您扶好了走起”师傅一边蹬着三轮车,一边暗暗想到:“这小子有病吧。”
李小腾跳下三轮车。随手把已经准备好的八块钱递给师傅,也不说话一头就扎进了东兴饭庄。
只见东兴饭庄的后厨里,陆续已经来了不少上班的师傅。摘菜的摘菜,烹调原料的正在烹调着午餐。
李小腾扫了一眼,只见角落里孔真正在看着两个师傅在处理羊肉。赶忙走了过去,大声招呼道:“不好意思,昨天睡的太晚了。要不是你给我打电话,我还睡觉呢”
孔真回头看李小腾来了,如卸负重的说道:“腾哥,你总算来了。我给你介绍一下”随即指着向氏兄弟说道:“这两个师傅是堂兄弟,年长的这个是向老大,这位是向老二。昨天我招来的师傅”
向氏兄弟赶忙冲着李小腾点点头,叫了声李老板。李小腾热情的招呼道:“二位别客气。现在咱们还是创业阶段,条件艰苦点。二位克服克服”向老二没心没肺的说道:“啥场面我和我哥哥都干过,您这个条件不算差了”向老大暗暗拉了自己弟弟一把。连忙说道:“李老板,咱这里不错了。有什么事情您吩咐我们做就成”李小腾笑呵呵的点点头。随即问道:“肉都切好了吗”
孔真指着盆里的羊肉和肉筋说道:“这些羊肉都处理好了,就差穿串了腾哥你说要等你腌制,这才没敢动”
李小腾点点头冲着孔真说道:“帮我搬到凉菜房里,我自己弄一下。”
孔真左右看了看,低低的声音说道:“腾哥,董经理交代了,咱们生肉不能进凉菜房”李小腾撇着嘴说道:“就腌制一下。没人看见就成,你在门口帮我把把风”
向氏兄弟把两大盆羊肉搬进了凉菜房,随即转身就走了出来。心中暗暗想到:干这么多年了。还从来没见过有腌制羊肉的这小子不是瞎搞嘛。
李小腾见凉菜房里还算干净,随手抄出昨天新买的称。找出自己买好的各种调料。盐,味jg,胡椒粉,烤肉香jg等等东西开始过称,才分别倒入羊肉里。随手搅拌后这才打开水龙头冲了冲手。
李小腾冲着门外的孔真喊道:“孔真把肉搬出去吧”
孔真连忙把两盆肉扥出门外,看了看只是加了写调味料的羊肉,随即问道:“腾哥,能穿了吗”李小腾冲着孔真摇头说道:“先别穿我还要调制酱料呢。”随即关上门有开始搞了起来。
孔真透过凉菜房的大玻璃。只见李小腾弄个盆,接了些水。架在小火炉上。就开始翻腾起了各种香料。孔真挠挠头,自己只认识李小腾倒腾的花椒,八角,桂皮等等几样原材料。剩下的树叶似的东西,小颗粒的东西。还有树根状的香料,一个也不认识了。
不禁摇摇头,看着李小腾又放了很多瓶瓶罐罐的各种酱料。孔真突然有些心疼。不禁想到:我擦,这么搞还不赔死啊好羊肉,好调料。各种好东西。一串羊肉串卖多少钱
正想着的时候,就感觉从厨房里传出一股浓重的酱料香味。第一种感觉就是孜然的味道之后是酱的香味,后面混合着各种香料的味道浓浓的传了出来。
孔真心中忽然想:还是关着门,要是开门得多香啊。
也就是十几分钟的时间,李小腾用膝盖一下拱开了凉菜房的门,两手用抹布端着一大盆酱红sè的酱料走了出来。顿时香气弥散了整个厨房。
东兴饭庄的厨师长正在督促厨师中午的备料情况,突然闻了闻大声问道:“谁弄的什么东西怎么这么香”师傅们迷茫的四下寻找了一下。还是站在门口切菜的师傅眼尖。一眼看见李小腾端着的酱料。大声说道:“头儿是李老板在凉菜房弄的酱料这味儿可真香”
厨师长赶忙快步走了出来,和李小腾正好走了一个对脸。看着李小腾端着酱料正往里走。不禁用鼻子深深的吸了口气。冲着李小腾说道:“李老板真是好手艺啊我干这么多年,都没闻到过这么香的调料。您这个是做什么用的