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在家的时候,我们都是用筷子吃的。”
汉代人食用鲍鱼颇为广泛,王莽和曹操是其中的知名人物,不过那时候的菜式没有今日的广泛,故而是以直接食用为主,不像今日,鲍鱼的主力军已是香港等沿海地区,自然就和汤混在了一起。
四头鲍也就是两只鸡蛋的大小,大家肚子又都饿了,很快的功夫就给消灭了干净,黄宣吃的飞快,擦嘴的时候,小貂美眉才吃了一半,他干脆笑笑道:“我来帮你切吧。”
小貂美眉偷看了一眼桌上其他人,见大家不是忙着吃鲍鱼,就是小声的说着话,没人注意自己,方才微微一点头。
黄宣笑着将她的餐盘端过来,用刀叉为她切成一片片的,才道:“吃快一点,凉了就不好吃了。”
若婵美眉垂下眼睑,轻轻的“唔”了一声。
华仔等在一旁,眼看着这道菜要结束,一招手,第二道菜立刻送了上来。
“鲍罗万有煲。”华仔唱了一声,道:“这道菜是用小鲍鱼文火炖出来的,主要是食其鲜味,汤的味道相当好。”
按顺序将煲放在每人面前,黄晋第先喝了一口,感慨了一声,道:“上一次聚的这么齐,还是当年老宅的宗族会吧,可惜我两个孙女没回来。”他说着,又叹了口气。
黄严邦挥手将侍者们赶远,道:“爸爸你如果喜欢,我们每年定几个时间,大家都回来吃顿饭,玩两天,平时谁有空,也可以回来嘛。除了您两个孙女,大家也离的都不远,就是宣儿四处跑,大多数时间还是在南京的。我家那两个闺女,您什么时候想见她们了,一个电话就叫过来了。”
“你们有心就行。不用特意做什么。”黄晋第挥挥手,道:“你们聊天吧,不用管我,我也就是起个头,要么闷的很。”
黄晋第讲究食不语的时候,可是从来都不闷的,眼看着的确是老了。
长辈这么说,杨荔也拉出饭前的话题,道:“宣儿,你现在的工厂月末就能建好,能拿到索尼的授权吗”
“一定可以。”黄宣一笑,他现在有西南贝48的股权,就算和atat稀释以股权,就话语权而言,应该已经在第三位了,如此一来,索尼除非愿意再亏掉两百亿假如他们还有这么多钱的话将bd的标准重写,否则就要让黄宣成为bd联盟中的一员。
杨荔看黄宣的样子,也不再问,喝着口汤,眉毛弯弯的笑道:“那你现在不准备和相关企业签订供货合约原料的需求应该很大吧”
见老妈也注意听着,黄宣沉吟一下,道:“伯母你说的朱家,是不是上海朱家”
“没错。”
早知如此。黄宣苦笑着道:“朱家现在的第一顺位继承人,叫做朱贤奎的和我认识,他已经准备了10亿美金,准备先建一家有和一家大型的元器件生产厂,所以”
杨荔登时紧张起来,问道:“你同意了”
“还没有。”黄宣耸耸肩,道:“但我也不好现在就答应您。”
杨荔稍稍沉默了一下,杨家的资产也有200美金之多,但这并不代表他们就能轻易的拿出10亿美金。实际上,在杨荔算来,勉强拿出10美金都是极其困难的事情,他们如今遇到的问题就是资金链过于紧张。
但她也曾经是掌握集团大权的人,很快就问道:“你刚才说是朱家的第一顺位继承人想要你和联合不是朱家”
黄宣不得不佩服自己伯母的锐利感觉,承认道:“是朱贤奎找我的,这10亿美金,不是他的私房钱,就是他那一房的。”
杨荔皱起来的眉头终于舒缓下来,笑笑道:“或者,我可以说服我大哥,与这个朱贤奎联手。杨家的工厂种类很齐全,应该能够满足蓝光生产的大部分需要,而且我们也有自己的渠道商,至少前期的宣传,都不用你费神。”
“那也好。”黄宣不置可否,反正对于上游厂商而言,有多个下游供货商,总要比一个强。
第二百三十六章鲍鱼宴5
比第一道菜“鲍鱼包翅餐”,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲头用勺子的时候,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来,将从脖子到脸颊的位置遮起来,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去。
众目睽睽之下,黄宣连手都不敢去拉一下,心里痒痒的,干脆气呼呼的喝起了汤。
张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子,她刚才就看到了黄宣给任若切鲍鱼,但却没有出声,黄群盛免不了也要注意到,脸色却是变了三变。
热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足,这也是海产品所共有的特征,配合软软的小鲍鱼,别有一番风味,对于厨师而言,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留,让他们能更容易品尝接下来的菜品。
李文基很快和两个侍者走了进来。
黄晋第吃的很开心,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少,故而更能体会到鲍鱼的香黏。通常而言,人的年龄越大,他的味觉感就越弱,但这并不是说老人们不喜欢美食,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味,又能刺激味觉的食物比较少罢了。
鲍鱼自然是其中之一。
黄晋第将勺子放在一旁,招招手,道:“这位就是李师傅吧,你的菜,味道很不错。”
这已经算是黄晋第很高的赞扬了,李文基笑笑,谢道:“您满意就好,我们现在上下一道菜”
“好,我都等不及了。”黄晋第这么一说,大家都笑了起来,餐桌上的气氛也就更像是家宴了。
李文基也笑笑,自己束身立在黄晋第身边,示意旁边的侍者将餐盘端上来。
“这一道菜是红烧鲍鱼。是鲍鱼的典范之作。当年邓公尝过我师傅做的,也是赞不绝口。”李文基说着,亲手将硕大的罩子揭开。
餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼,每个鲍鱼都被撕去毛边,两面成花刀。深红油亮,有如被擦拭过的元宝,腰细而肚满。李文基一边分盘一边道:“这道菜是现在地国宴菜肴之一。用油猪油下底,将葱片、姜片、蒜片略,依次下酱油、奶汤、冬笋片、熟火腿片,烧沸后用调料,最后放入鲍鱼,不过国宴中使用地鲍鱼多是小鲍,容易入味,但是很难吃出鲍鱼的鲜味。”
他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人,方才又束手道:“我们用的是极品日本三头网鲍。由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口。所以味道已经渗入其中,这是大火烧鲍最出味的方式。也有利于各位品尝极品网鲍地嫩滑。”李文基这样说着。又看到跃跃欲试的黄凌、黄治,笑道:“这道菜中正平和。孩子吃也没有问题。”
三个小子险些欢呼起来。
菜放在各人面前,黄群盛就皱起了眉头,他虽然在学校里任职,但并不可能脱离他家族所在的,他只是厌恶而已。更具体地说,他很清楚一只三头鲍鱼的价格。
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