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手法的动作图解。”
“不错。”李凤阳对于风小雨的机灵赞赏地点点头：“我和郑剑锋共师兄弟三人。师父凭借一把菜刀战遍八大菜系高手，那一次全国刀工比赛，我们也在场，师傅运刀如风，一道八仙过海的雕刻栩栩如生，人物惟妙惟肖，技惊四座，到现在还没有人超越。师傅拥着我们，照片上了报纸头条，好不威风。”
“后来呢”风小雨小心地问，既然李凤阳和郑剑锋现在只是个默默无闻的教师，可想而知刀王一定遇到了不顺心的事。
果然，李凤阳长叹一声：“师父训练刀工那套掌法有图谱，上面有许多注解，师父只是自悟，连我们都没有传授要诀，说他自己尚未悟透。我们只是照葫芦画瓢学了一套动作。”
“刀工那么高超还没有悟透。”风小雨悚然动容：“那方法岂不是接近神话”
“最高境界如何。我们不得而知。”李凤阳神色有点黯然：“小师弟利欲熏心竟然偷去了图谱，他担心师父追究，勾结一个红卫兵首领污蔑师父修炼迷信的妖法，师傅被无缘无故关进牢房，出来以后就神智不清，他也就被烹调界渐渐遗忘了。林夕也受到牵连，伤心之余，他通过关系远走新加坡，离开了烹调界。”
“现在刀王还好吗”风小雨关心地问。他但愿好人有好报。
“还好，只是神智还是糊里糊涂。”李凤阳欣慰地笑了笑：“还是喜欢摆弄着刀，连我们都不认识了，或许这也是他的福气，就算争得那些浮名又有何用，徒增烦恼。”
“您师傅是不是姓王，住在车站附近。”风小雨想起了王老爷子，神志不清但雕刻的技艺一流，世界上这样的好手不会太多。
“你也认识”李凤阳诧异地说道：“他是姓王，还有个瘸腿儿子。”
“那就是了。”想起自己和荷花刚到王老爷子家里遇到的那个瘸腿大汉，好像就是王老爷子的儿子：风小雨恍然大悟，：“怪不得那天在翠云局，老外比尔说他自己是刀王，王老爷子立即来了精神，虚空劈开十几个荸荠，技惊全场。他内心深处依然记得自己是刀王，容不得别人亵渎。”
李凤阳那天不在，立即投来询问的目光，风小雨把情形说了一遍，对于王老爷子最后如风般的刀法记忆犹新，深深刻在脑海里。
“看来你和我真的有缘，”李凤阳开心地笑着：“你得到刀王的传授，又得到吴浩的本领，说不定将来成为真正的精通刀工和烹调的厨王，吴浩的愿望终于要实现了。”
“什么愿望”风小雨疑问道。
“他想培养一个厨王。”李凤阳站起身看了看大厅：“我还以为他是说笑，看他对你的苦心，似乎还是那么执着。”
“厨王”风小雨苦笑了一下，想起周宇飞，司马元，蓝盈盈，龚无双等人，心中没底：“我还是先做个本分厨师吧。”
话虽如此，但世上许多事还是容不得自己做主，有的人刻意追求，毫无建树，有的人甘心平淡偏偏生命中风起云涌。
第一百零七章小老师
上课时间到了，实习大厅里来了两个班的学生，李凤阳讲解了一些基本刀法，学生们开始各自拿着原料切起来，刀是自己带的，用起来顺手，女孩子的刀稍微小巧一点，每张刀都磨得雪亮。
李凤阳一个一个指导着，如何下刀，如何运动手腕，肉丝切起来用推刀，肉片用拉刀，牛肉用锯刀法、、、、、、、
李凤阳让风小雨指导学生，风小雨可没那个胆子，又不好违背师傅的话，只好边转悠边观看，看了一会儿，心中忽然觉得很不舒服，原来学生们用刀的手法和加工原料的方法粗糙而且幼稚，风小雨觉得很简单的动作他们做起来别提有多么别扭，风小雨真有一种揍他们俩拳的冲动，现在才理解吴浩为什么经常冲自己发火。
当局者迷，居高临下总是看得清楚，风小雨的水平比他们高出不止一大截，就像大学生看小朋友为一加二而苦恼的感觉，风小雨终于忍不住走到一位头比较大的男孩身边：“切土豆手一定要稳，我切给你看。”
男孩让到一边，风小雨操起刀：“看好了，左手几个手指扶着土豆，不要让它滚动，中指抵住刀身，轻轻后退控制土豆片厚薄，右手手腕抖动，刀不要晃动。”
嘴里说着，风小雨手毫不停留，转眼之间，一个土豆变成均匀的细丝，每一根粗细几乎一模一样，这可是风小雨每天几十斤土豆练出来的。
风小雨又拿过一块瘦肉：“切肉丝，左手轻轻扶着，先片成薄片，然后摊开，下刀的时候向前推一点，要顺着肉的纹路或者斜一点切，这样加工出来的肉丝整齐，下锅后美观。”
接连示范了好几种，风小雨一抬头，吓了一跳，附近许多学生一起围在左右，满脸羡慕地看着风小雨切好的原料，啧啧称赞。
“你是新来的老师”说话的是一个瓜子脸女同学，小巧玲珑，另外的人也疑惑地看着风小雨，论年龄风小雨就算老成一点也不过二十岁，应该不是教师，但他的刀工这么好，似乎也不象学生。
“我是刚来的学生。”风小雨拘谨地笑了笑，别人对他鄙视风小雨会毫不客气地回敬过去，迅猛异常，但一群学生崇拜的目光反而使他局促不安，手脚都不知朝哪儿放。脸上难得地露出红晕。
“刚来的。”有男生疑问起来：“看你的手法不像新生，是镀金班的吧”
“是进修班。”风小雨解释一句，镀金班是其他学生对他们班级的称呼，学名叫进修班，类似于速成班。
“果然不同凡响。”瓜子脸女孩夸张地叫道：“听说镀金班都是各大饭店的大厨，今日一见名不虚传。”
“我也是慢慢练出来的。”风小雨倒也没发现自己有什么特出之处，要说有也就是吃苦耐劳，不断追求精益求精，他甚至羡慕这一群学生有一个好的环境，由衷地感叹：“大伙只要加把劲，要不了多久都会成为大厨。”
“我只要有你那刀工，回老家混口饭吃就不成问题了。”一位男生一脸向往地盯着风小雨。
李凤阳走过来，笑眯眯说道：“各位同学，我有点事出去一趟，有什么疑问请教这位风小雨同学就可以了。”
“李老师。”风小雨连忙推辞：“我刚到天艺，怎么能指导别人呢。”
“我说你行，你就行。”李凤阳呵呵笑着：“根据他们的缺点，你自己摸索着指导。”
“我、、、、、、”风小雨还想说话，李凤阳脸色忽然一沉：“怎么，我的话你也不听。”
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