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入沉思:“吴浩学徒是最认真的一位,一点就通,每次父亲到外地交流都带着他,参加省市级比赛他都有一份,他也从未让人失望。每次胜利他都会买一块玉石给我,那一次在古玩市场他看到一块观音玉佩,用去了所有奖金,还搭上了一身工作服,只为了在我十八岁生日的时候,给我一份惊喜。”
风小雨瞥了一眼陶醉在回忆中的林华,颈上一条黄亮的金链下端,赫然挂着一块普通的观音玉佩,观音已经模糊,可以想象,十几年的抚摸犹如刀削剑劈,就是金刚石也会磨去一层,何况一块平凡的玉佩。
“吴浩对师兄弟都很体贴,亲如手足。”林华继续说道:“谁家有困难他都出手帮助,工资和奖金几乎都用在师兄弟身上。龚自在的母亲病了,吴浩献过血,方自成的父亲去世,葬礼都是吴浩一手操办,、、、、、、”
“看不出他脾气那么坏,居然是个大善人。”荷花感慨道:“那时候他一定年轻漂亮。”
女孩子就是爱幻想,如此心地善良,手艺出众的人当然不应该是个丑八怪。
“那时候吴浩一脸和气,整天嘻嘻哈哈,无忧无虑。”林华脸上露出一丝微笑:“吴浩划船的技术一流,我经常和他游玩瘦西湖,还在白塔边留下几张相片,都是黑白的,可惜我去新加坡的路上丢了。”
林华十几年来难得有人听她诉说,对往事的美好回忆一股脑倒出来,风小雨眼前展开了一幅幅画面:油烟弥漫的厨房,亲如兄弟的几位青年,年轻潇洒的吴浩,秀丽迷人的小师妹。瘦西湖泛舟,五亭桥流连,大明寺合影,观音山一起烧香许愿,夕阳西下,一对佳人在在湖畔奔跑,旭日东升,两人相依相偎站在五亭桥上细说未来、、、、
“后来呢”荷花忍不住问道,她想,如此美丽的故事应该有一个让人羡慕的结局。
风小雨皱了皱眉,荷花真是大煞风景,难得林华如此陶醉,何必把她拉回现实。可想而知,吴浩沦落到如此地步,当年一对少年男女的结局又会是何等悲惨。
现实往往是残酷的,人们停留在记忆中的永远是美好时光,即使有另外一些刻骨铭心的事情,也是不愿提及的伤疤。
偏偏荷花开口就打破了林华的梦境,林华娇躯一震,缓缓叹息一声:“后来,我们一家去了新加坡,吴浩忽然失去了消息,我请人打听,杳无音讯,就连四大厨王都不愿提起他。”
“为什么”风小雨一时不知从何处问起,林华为什么出国吴浩为什么失踪四大厨王为什么放弃吴浩、、、、、
“有些事情你们小孩子还是不知道为好。”林华忽然结束关于过去的话题:“我们一起做菜,晚上就在这吃饭。”
提到做菜,风小雨有兴趣,望着莲子和百合问:“吴师傅最近味口还好吧,要不,我明天买点海参或者燕窝来,让他补一补。”
“你倒挺有孝心的。”林华笑道:“不过你放心,在病人饮食方面我是专家,吴浩的身体会一天天好起来。”
“病人吃饭不是和我们差不多吗”荷花疑问道:“好像营养稍微丰富一点。”
“你认为呢”林华转脸问风小雨。
风小雨也不是很清楚:“应该有学问吧。”
“学问可大了。”林华说道:“中国有一句话,叫做:药补不如食补。古代中医治病,不是急症都先用饮食调理,调理不好才用药。”
风小雨心中一动,这好像也是饮食的一大特点,急忙问:“如何调理”
“这不是一句话两句话说得清的。”林华心情愉快,话也就多起来:“吴浩久病体虚,先要补好脾胃,脾胃好了,消化吸收营养的能力就强,身体自然会慢慢健壮。”
风小雨还要问,林华摆摆手:“以后再慢慢说,你先把冰糖和银耳放在碗里,隔水炖。”
隔水炖,是一种烹调方法,把原料放进容器,再把容器放在加上水的锅里,加热一段时间,可以保持食材的风味和营养,又不会糊锅。也有加上盖子放笼里蒸的。
风小雨把银耳和银耳炖好:“还有什么菜”
“先炒肉丝,再烧条鱼。”林华打开新买的冰箱::“这是你们今晚的菜,没准备,就凑合着吧。”
肉丝和鱼由风小雨来烧,林华在一边看着,风小雨边做边问:“你教我几样食补的菜吧。”
“看你急得,和吴浩当你一样。”林华似乎又看见年轻的吴浩:“调理脾胃的食物有,粳米、籼米、锅巴焦锅、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。我一直用这些东西轮流煮粥和做糕点,吴浩的胃口终于好了点,现在调理他的肺,又抽烟又喝酒,他的肺都快要烂了,还咳血。”
所谓药食同源,风小雨今天见到了食物的另一面。林华做给吴浩吃的几道菜挺简单,一学就会,里面的学问却让风小雨研究了一生。
第五十九章吴浩的故事下
林华教了风小雨两道菜,沙参玉竹老鸭汤,莲子百合瘦肉煲。
莲子百合瘦肉煲:选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。
林华解释道:“润燥养肺,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠。也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。”
老鸭汤:选用老鸭一只,去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
林华的解说简单利索:“治疗肺燥,干咳。”
案子上的瓦罐,紫砂煲。盆,锅等厨房用具一应俱全,都是崭新的,显然是林华精心置办的新货,似乎她要在此安家落户。
几道菜做完已是夕阳西下,风小雨满肚子关于食疗的疑问,就是没有时间请教,林华拍了拍他的肩膀:“听吴昊说你要到天艺烹调学校学习,那里有最好的老师,慢慢琢磨吧。”
“有教药膳的吗”风小雨疑问道。他想到食物能治病,家乡的一些贫困人家就用不着因为付不起药费而发愁了。
“暂时没有这门课。”林华想了想:“不过,那里有一位专家,叫什么名字我一时忘记了。”
风小雨和荷花端着饭菜走进客厅,一样一样摆放在桌上,吴浩正在看电视,很入神,端坐着一动不动。林华轻声说道:“吴浩,吃饭了。”
“怎么又吃饭,有酒吗”吴浩头也不回,闷声说道:“没酒,饭就免了吧。”
“你不能喝酒。”林华耐心说道:“医生说你必须戒酒。”
“你别拿医生来吓唬我。”吴浩忽然暴跳起来,吼道:“我喝了几十年,戒酒还不如让我死。”
吴浩挥舞着拳头,转过身,见风小雨和荷花站在林华身边,微微一怔,语气忽然缓和下来,讪讪说道:“你们怎么来了”
“总经理萧雅让我们来看看你。”风小雨把筷子摆好,拉过椅子是以吴浩坐下。
“萧雅做了总经理”吴浩震惊地问:“怎么回事。”
荷花把经过说了一遍,说到马如龙和胡云妄想非礼荷花,吴浩一拍椅背,怒吼道:“马如龙这个王八蛋,老子要是在场非砸扁了他不可。”
林华连忙把吴浩按在椅子上:“别生气,都是过去的事,荷花不是好好的吗。”
“不用你出手。”荷花笑道:“风小雨已经把他打得鼻青脸肿了。”
“痛快。”吴浩向风小雨一竖拇指:“你小子就这件事让我佩服。”
说完,吴浩转脸对林华说道:“拿酒来,有客人你没看见吗。”
林华依然微笑:“你不能喝酒,再说他们也算不上客人,风小雨是你的徒弟。”
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