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第 006章 买不了吃亏,买不了上当(1/2)

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小二来敲门,说有人卖秘方时,高掌柜只觉得喜从天降。

苏润将洒了干桂花的豆浆,取名为桂花浆,递给高掌柜。

尝了一口后,高掌柜心里的希望顿时转为失望:

味道的确是醇香滑润,闻起来还有桂花的香味。

可对他来说,没什么大用!

唉……

看来指望这秘方帮他挽回生意是没戏了!

不过有总比没有好。

“不知这秘方公子想卖多少?”高掌柜问。

“五两银子。”苏润伸出五根手指,说出心理价位。

所有秘方在广为人知前,都珍贵无比,即便简单如桂花浆也是一样。

高掌柜拧眉,语气严肃了些:

“公子,我实话实说,这方子值不了这么多,最多三两!”

这桂花浆既不如饭菜能顶饱,又不如美酒能喝的痛快。

说白了,就喝个新鲜而已!

谁还真能为了这东西天天来酒楼?

被压价的苏润丝毫不慌,气定神闲道:

“高掌柜,这你就错了。

我问你,迎客居那位京城大厨做的饭菜,真就那么好吃?”

高掌柜不解,但也如实回答:

“味道确实不错。不过我们天香楼的厨子也是重金请来的,差不了多少!”

苏润一拍手:

“这就对了!既然味道差不多,那迎客居为什么就能吸引大批食客光顾?”

高掌柜被当面揭伤疤,黑下了脸:

“这还用你说?”

“那位京城大厨,可是御膳房总管的徒弟!”

“所以啊!对面赢在有个值钱的招牌,跟厨子的厨艺高低关系不大。”

“这吃的是饭吗?这吃的是身价!“

御膳房是皇帝的厨房。

御膳房总管的徒弟,自然身价不菲。

皇家御用的厨子,却来给平民百姓做饭,这足以满足百姓们的虚荣心。

其实就是个噱头而已。

高掌柜若有所思。

苏润两手交叉,胸有成竹道:

“高掌柜,恕我直言,天香楼送东西谢客,只会自降身价,让客人觉得天香楼就是比不上迎客居!这是在自掘坟墓!”

高掌柜一惊,幡然醒悟。

他感激地给苏润倒茶:

“小兄弟,你说的太有道理了!多亏你点醒我!”

但又很快苦着脸道:

“但这样我不就更没办法了吗?”

对面请来了御膳房总管的徒弟,他总不能去请御膳房总管啊!

跟皇帝抢人?

他活腻了吧!

“这桂花浆就是办法!”苏润喝了些茶,把话题转到了正题上:“对面有名气,天香楼就可以出奇计。”

“怎么说?”

虽然高掌柜清楚苏润是想卖方子,但也想知道如何利用这桂花浆破局。

“对面吃的不是饭,我们喝的也不是桂花浆。”

“是新、是奇、是闻所未闻、见所未见!”

苏润给高掌柜打开了新世界的大门。

“你以这桂花浆为噱头,挑个良辰吉日,举办个饮浆大会,邀请大家来品浆。”

“以天香楼的实力,不说一天能卖多少,最重要的是能把客人拉回来。”

“迎客居以名气,天香楼以稀奇,这才能挽回客人!”

高掌柜仿佛被打通了任督二脉,老脸激动的发红,连声道:

“对!对!对!小兄弟说得太对了!”

他怎么就没想到这么个好主意呢?

掌柜有了破局之策,也不讨价还价了。

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