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第24章 这狗獾长得可真够肥的!(2/2)

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这狗獾长得圆圆胖胖肥嘟嘟的,王玥玥忍不住上手去摸。

“嚯!这狗獾长得可真够肥的!”

周安笑了笑,用手拍了拍狗獾的肚子。

轻轻一拍,那身上的肉都一浪一浪的。

“这不入秋了,这狗獾在贴秋膘呢!”

在给狗獾剥皮的时候,周安见识到了狗獾究竟有多肥。

刚把皮扒开一点,就能看见

在剥皮的过程中,周安的手上和刀上,沾满了腻腻的肥油。

把狗獾皮扒下来后,周安开始取它身上的肥油。

这板油足足有三指宽,拿在手上沉甸甸的。

周安掂了掂,感觉应该有七八斤。

才二三十斤的狗獾,就有七八斤重的肥油,这体脂率简直了!

周安将这一大坨肥油,放到旁边的盆子里。

“这狗獾油我下午熬出来,到时候给你们拿点。”

狗獾油是顶顶好的东西,王玥玥也没法拒绝,于是笑着点头应下了。

“行!别给我们拿太多,你们自己也多留点!”

到了冬天下雪的时候,有些村里人会上山挖狗獾洞。

捉狗獾不仅是为了吃肉,更是为了那狗獾油。

用狗獾的肥肉炼成的狗獾油,可是八竿子都难找的好东西。

在古籍中就有记载,狗獾油的功效。

不仅能补中益气,而且对烫伤和冻疮特别有效。

在这东北地区太过寒冷,人们手上容易生冻疮。

冻疮这事儿虽不要命,可却是实打实的难受。

手指又肿又红,像个萝卜似的,而且又疼又痒,比较严重时肉还会裂开。

尤其是经常活动的指关节处,肉裂开的太深,甚至快看见骨头。

这时候狗獾油就派上用场了,抹在手上效果非常不错。

王玥玥和罗艺带着肉离开之后,周安也没有闲着,继续在家里忙活。

刚才黑豹嚷着想吃红烧兔肉,这下有了调料就能做了。

猎到的五只野兔,如今还剩下三只。

野兔也就六斤重,扒皮去掉内脏后,就剩个三四斤。

周安想了想,索性今天放肆一回,把这三只全做了吃了。

三只野兔处理好后,剁成肉块应该有十斤左右,用家里的大铁锅做了满满一锅。

把大锅直接搬到了桌子上,两个妹妹在土炕上玩,七个男娃围着桌子吃。

周安原本以为可能吃不完会剩一些,结果吃的溜光。

就连剩下来的一些汤汁,都被弟弟们用窝头蘸着吃光了。

半大小子吃穷老子,长身体的娃是真能吃呀!

周安吃的很快,迅速解决战斗后,就准备给妹妹们冲奶粉了。

刚把奶粉罐的盖子一打开,一股浓郁的奶味就扑面而来。

在这年代的奶粉,配料表特别干净,只有生牛乳。

不会像现代的有些奶粉,添加各种科技和狠活。

这种纯奶粉,很适合给小孩子喝。

周安倒了大半碗温开水,在舀奶粉的时候非常小心。

毕竟这奶粉这么贵,要是撒了一点可是会心疼的。

周安没舍得放太多,这两罐奶粉看着多,可它不经喝呀。

如果让两个妹妹敞开肚子喝,这两罐奶粉不出半个月就没了。

“小英子,来,大哥喂你喝奶粉咯!”

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