第389章 继续上新（1/1）

王家这边闹得鸡飞狗跳，宋家和顾家却并不知情。

只是听说王尚书病倒了，一连几日都没有上朝。

就算是隐约猜到些什么，也没那功夫去细琢磨，毕竟光是庄子上和铺子里的事就够他们忙的了。

眼看铺子外每天排队的人只多不少，而庄子上每天送来的东西只够卖上半天就售罄了。

江清月便琢磨着趁着秋闱和冬梅大婚还有些时日，赶紧多准备一些其他的副食，也弥补对买不到东西的顾客的亏欠。

眼下正值三伏，正是晒豆瓣酱的好时机。

于是，江清月便带着庄子上的那些妇人，将庄子上前不久收回来的黄豆全部都给煮了晒了做成豆瓣酱。

豆瓣酱加上剁椒或者干辣椒粉，还能继续做成辣酱。

除了做各式辣酱，江清月还让人在庄子空地上放了好几排大酱缸，专门用来晒酱油。

这个月，庄子上春天刚孵出来的鸡和鸭也陆陆续续开始下蛋。

原本，江清月是打算等数量稳定上来之后，便一并送到铺子里去卖。

眼下她又忽然改了主意，新鲜的鸡蛋鸭蛋卖不上价钱，路上运输也容易破碎。

与其直接卖，还不如做成皮蛋。

家里人之前只吃过鸭蛋做的皮蛋，见江清月还拿了鸡蛋，都不免惊讶。

还以为她忙糊涂混了进来。

江清月笑着解释，“鸡蛋也可以做皮蛋，味道凉拌起来比鸭蛋还要好吃，等做好你们尝尝便知道了。”

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