第129章 打‘猎’归来(2/2)
他先弄下来回头找人弄成标本,将来找机会给冯辰寄到京城去。
马鹿的肉分割好之后,丈母娘和孟月还给周围的邻居分了点。
其他的马路肉留好当天要吃的,立刻就开始熏制。
丈母娘就拿鹿肉,又加了一些山珍炖了一大锅。
鹿肉相对于牛肉和羊肉来说,脂肪含量较低,营养价值较高。
可也正因为鹿肉的脂肪含量较低,容易变得干燥。
如果一旦处理不当,就很容易导致肉质,变得过硬影响口感。
不过也就是在这东北大山附近的人们,多多少少都吃过鹿肉。
大家都会处理这些野味,在炖肉之前冯辰就见丈母娘。
用很是繁琐的程序处理鹿肉,又是泡又是摸什么东西腌制。
就这从中午也没摸进嘴里,一直到吃晚饭的时候,足足炖了几个小时的时间。
冯辰才吃上尝个鲜,那肉吃着感觉和牛肉差不多,但是还更加劲道一点。
小长青抱着一块鹿肉,一边费劲的啃着,一边还不停地嘟囔着~
“嗯.嗯嗯...好吃...”
冯辰也跟着附和着说道:“不错!这鹿肉可是好东西,有补脾益气、温肾壮阳的功效。”
“我记得《本草纲目》中就再记载了~鹿肉味甘,温,无毒。补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。”
“对那些经常手脚冰凉的人,也有很好的温煦作用。”
老丈人听了马上赞扬道:“还是我姑爷懂得多,不过咱们打的这是马鹿,要是梅花鹿那就更好了。”
丈母娘也开口说道:“是啊!这马鹿个头太大,也比梅花鹿凶爱打架,这玩意还敢攻击人。”
“所以身上的肉吃着太柴了,没有梅花鹿的好吃!”
老丈人说道:“要是最好吃的鹿肉,还是傻狍子的肉最好吃,还浑身是宝...”
“就是狍子皮也比马鹿的好,可以拿来做长袍以及靴、裤、帽、手套、被褥等。”
“而马鹿的皮一般都是,用来做鞋子做衣服也行,但狍子的皮毛更加软和舒服!”
冯辰听到很认真,自已前世今生都没吃过鹿肉见过鹿皮,今天也算是大开眼界。
晚上睡觉的时候,也不知道丈母娘是不是故意的。
将小外孙和外孙女,都抱进了自已这边睡。
冯辰和孟月两人独处一间屋子...
不过这顿鹿肉吃下去,也确实有效果。
临睡前冯辰就感觉,浑身上下都热血沸腾!
孟月感觉也是一样,多年的夫妻了也不再废话。
灯一拉...
(此处省略一百万字...)
第二天冯辰和孟月起来后,收拾了一下吃过饭。
就跟着丈母娘一起,去舅舅家走亲戚。
上次舅舅老表是来了,可孟月回来还没见她的姥姥姥爷呢!
不过距离也不远,最多也就四五公里的路程。
走在路上的时候,依旧坐在马拉爬犁上。
冯辰另骑一匹马跟着爬犁,这时他看着这辆马拉爬犁。
突然想起了什么,就好奇的问道:“爸!这爬犁是咱家的吗?”
老丈人听了停顿一下说道:“不是!这是咱家隔壁他老关家的,咱家平时也用不多。”
“要有啥需要的,这乡里乡亲的到那就能借过来。”
这时冯辰想了一下后,开口说道:“爸!这马拉爬犁贵吗?要不咱也整一辆得了。”
丈母娘听了之后,马上说道:“弄它干嘛?咱家用它的地方也不多,而且养匹马的花销可不小。”
老丈人见丈母娘这样说,脸上当即就带上了一丝失望之色...